¿A alguien le apetece unos Chokobi?

¡Igual que a Shinchan, a mi sobrina le encantaron!

-Alguien ha visto mi paraguas?
-Ilustración digital manga en Photoshop
-Sakura en Ueno

Mmmm… un perrito caliente con natto

¡Me quedo con el de toda la vida y si quiero arriesgar le pongo queso! XD

-Arroz cocido con agua fría

Okonomiyaki

El Okonomiyaki es uno de los platos más populares de Japón, a veces llamado “pizza japonesa”, yo prefiero la denominación de tortilla (tortita o crepe) japonesa ya que consiste en una base de harina, huevo y col cortada muy fina. A esta masa se puede añadir lo que se quiera de ahí su nombre que está formado por la palabra konomi (lo que quieras, lo que te guste) y yaki (a la plancha), ambas precedidas por la o honorífica. Carne de cerdo o ternera, queso, bacon, pulpo, calamar, son algunos de los ingredientes que suelen poner al okonomiyaki. Una vez cocinado se le suele añadir una salsa especial para el okonomiyaki similar a una salsa barbacoa por encima, mayonesa y katsuobushi(bonito seco deshidratado) y listo para comer.

En mi estancia en Tokyo tuve la suerte de probarlo un par de veces en un restaurante de Shibuya donde te lo tienes que preparar tú mismo ya que dispone de una plancha en cada mesa y resulta muy divertido.

Si os interesa conocer la receta de cómo prepararlo he encontrado una en Shiroi Neko con todos los pasos a seguir. Buena suerte y como se suele decir los japoneses Itadakimasu!

-Estadísticas de Agosto
-Japon 2008: Día 3 - Kyoto
-Japon 2008: Día 4 - Nara por aquí, Nara por allá

Santa paciencia…para preparar estos obentos!

¿A que hora tendrá que levantarse la devota madre para preparar estos obento al crio que seguramente cuando llegue al colegio lo tendrá destrozado…?

Si quieres saberlo todo sobre el obento en Japonismo tienes un completo artículo.

-Estadísticas de Agosto
-¡Y tienen el valor de llamarlo “Ofertas”!
-Bicibletas en Tokyo

Sushi de Anpanman

Anpanman es el superheroe protagonista de Soreike! Anpanman muy popular entre los niños nipones y, como se puede ver en el video, ha pasado de cabeza de pan a cabeza de sushi.

-Perfume de Sushi
-Sushi muy fresco
-Menú japonés de hoy

Shabu Shabu

Otro plato típico japonés, similar al Sukiyaki, consistente en sumergir finas tiras de carne en un cuenco de agua hirviendo unos segundos, sazonar con salsa de soja o similar y listo para comer. Delicioso!

Leer más en Sugoi! (Español)
Wikipedia: Shabu-shabu (Inglés)
Receta de Shabu-shabu en Bento.com (Inglés)
Más información en About.com (Inglés)

-Sin entradas relacionadas

Refresco de Curry

La verdad es que tras el impacto que causó la noticia de la Pepsi de Pepino de hace unos días presentar ahora un refresco con sabor a Curry no parece nada del otro mundo pero me sirve para inaugurar una nueva categoría del blog bajo el nombre de Sabores de Japón.

En esta nueva sección he incluido las entradas ya publicadas que están relacionadas con la gastronomía nipona y sus curiosas, a ojos occidentales, comidas y bebidas.

Si te interesa hacerte con una caja para invitar a los amigos entra en Rakuten, web en japonés que lo tiene a la venta.

-Refresco de Takoyaki
-Pepsi de Pepino
-Fanta de uva

Nabe

El Nabemono, popularmente conocido como Nabe es uno de los platos típicos de Japón que consiste en cocinar en un cuenco o cazuela (tradicionalmente de barro “Donabe”) diferentes ingredientes como marisco, pescado, verduras, carne, fideos, arroz, setas, tofu dependiendo del tipo de Nabe que se quiera cocinar.

Se trata de un plato contundente y de alto valor nutritivo que lo hace ideal para mitigar el frio invernal. Existe una variedad de nabe denominada Chankonabe que era la que consumían los luchadores de sumo en sus dietas para ganar peso.

Aquí tenéis un ejemplo de Nabe que tuve el placer de probar en una cena con mis compañeros de clase en un izakaya en Shinjuku. Realmente bueno!

Wikipedia: Nabemono

-Japon 2008: Día 1 - ¡Qué estamos en Japón! (II)

Pepsi de Pepino

Si la Fanta de Uva ya os parecía un poco “exótica” con lo último de Pepsi en Japón vais a alucinar pepinillos!(qué chiste más malo).

Como podéis ver en la imagen, Pepsi tiene previsto sacar al mercado este verano un refresco con sabor a Pepino (buag!!) en edición limitada. Si no fuera porque hay una nota de prensa oficial en la página de Suntory donde se presenta este refresco creería que se trata de alguna broma. Pero nunca se sabe como responderán los consumidores nipones ante tan curiosa bebida.

¿Probarías la Pepsi de Pepino? ◘ Sí, estoy abierto a nuevas experiencias. (65%, 50 Votos) ◘ No, sólo con pensarlo se me revuelve el estómago. (35%, 27 Votos) Total de Votantes: 77 Votar  Loading …

Visto en Japan Probe.

-Refresco de Curry
-Adivinanza real
-Meme: En el mundo de los blogs

Vaya par de melones!

Ni más ni menos que 2.000.000 de Yenes (unos 12.200 Euros) se han pagado por este par de melones de Yubari (una ciudad de Hokkaido), los primeros de la temporada, en la subasta anual del mercado de Sapporo superando con creces la cifra de 400.000 Yenes obtenida el año anterior.

El afortunado comprador ha sido un centro comercial de Sapporo cuyo motivo ha sido el de promocionar su 135 aniversario con estos melones. Curiosa forma de hacerlo, no creeis?

-Primera entrada desde Japón
-Japon 2008: Día 4 - Nara por aquí, Nara por allá